Свойства фиников: польза и вред

Категория: Здоровье

Плоды финиковой пальмы не только вкуснейшее лакомство, но еще и ценный продукт питания, содержащий комплекс витаминов (В1, В2, В3, В5, В6, В9, К), минералов (калий, магний, натрий, кальций, цинк, железо, медь, фосфор, марганец) и других полезных веществ. В арабских странах финики — основная пища. На территории современных стран Ирана, Египта, Саудовской Аравии финиковую пальму выращивали еще 6 тысячелетий назад. Считается, что можно в течении нескольких месяцев питаться лишь ее плодами абсолютно без вреда для организма, поскольку полезные свойства фиников делают их универсальным продуктом.

 

 

  • В 100 граммах сушеных фиников присутствует 280 калорий. То есть в одном финике содержится около 23 калории. На долю углеводов приходится почти 75 грамм фруктозы, глюкозы, сахарозы. Это делает их весьма питательным фруктом способным быстро утолять голод, улучшать работу нервной системы, повышать умственную деятельность, восстанавливать физическую силу и энергию. Финики снимают усталость и восстанавливают организм после перенесенного заболевания.
  • Сушеные плоды финиковой пальмы содержат большое количество калия (696 мг в 100 граммах). Это оказывает благоприятное воздействие на деятельность сердечной мышцы. Поэтому их следует включать в диету для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Триптофан, входящий в состав фиников, способствует повышению уровня серотонина, вызывая чувство спокойствия и умиротворения. Это делает их весьма полезными для лечения депрессии, улучшения сна, снятия стресса, снижения агрессивности, уменьшения нервного напряжения и тревоги. А также при предменструальном синдроме.
  • Польза фиников заключается в улучшении деятельности желудочно-кишечного тракта. Они укрепляют иммунитет, замедляют процессы старения, улучшают состояние ногтей и волос. А еще способствуют выработке окситоцина, который в свою очередь стимулирует родовую деятельность и запускает механизм выработки молока.
  • Финики являются прекрасной альтернативой сладкого, поэтому сладкоежки, следящие за своей фигурой, могут включить эти фрукты в свой рацион с пользой для организма. Их используют в кулинарии для приготовления десертов, фруктовых салатов, кондитерских изделий, добавляют в напитки и мюсли.

Единственным ограничением к употреблению фиников из-за большого содержания углеводов является сахарный диабет. Также не следует злоупотреблять этими фруктами людям с излишним весом.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить